Où acheter un restaurant sur la Costa Brava ?

La Costa Brava, au nord-est de l'Espagne, réunit de nombreuses destinations attractives. Elles constituent de parfaits emplacements pour des investissements dans le secteur du tourisme et de la restauration. Des prix attractifs, un potentiel d'amortissement intéressant et une forte fréquentation : autant d'arguments en faveur d'un investissement sur ce littoral idyllique.

Pourquoi acheter un restaurant sur la Costa Brava ?

En comparaison avec d'autres destinations en Europe, et même en Espagne, la Costa Brava a l'avantage d'être proche de la frontière française. De nombreux touristes en provenance de l'Hexagone s'y dirigent massivement à l'arrivée des beaux jours.

En dehors de cette démographie particulière, la Costa Brava attire aussi des visiteurs venus des quatre coins de l'Europe et du monde. Ils constituent une manne touristique aux besoins et désirs variés, que votre restaurant Costa Brava pourra cibler en fonction de son positionnement.

Si les touristes sont une clientèle qu'il faut chouchouter, la population de Costa Brava aime également se rendre dans les restaurants. Avec ce genre d'établissement, vous pouvez alors compter sur une clientèle locale permanente et une clientèle touristique ponctuelle.

Rosas

Située à l'opposé de la très belle baie du même nom, Rosas attire grâce à son climat doux, sa nature présente et l'immense marina résidentielle qu'elle forme avec Empuriabrava. Elle attire un large panel de profils touristiques, des baroudeurs chevronnés à la clientèle la plus select. Pour répondre à leurs envies, les offres de restaurant à Rosas sont tout aussi variées et promettent une cuisine riche en saveurs.

Comme partout en Espagne, la gastronomie locale y est à l'honneur, mais on y retrouve aussi des restaurants de spécialités du monde entier. Envie de ramener la cuisine française sur la Costa Brava ? Ou plutôt de faire découvrir des saveurs d'ailleurs ? Au vu du nombre de touristes qui visitent Rosas chaque année, de nombreux positionnements sont possibles, surtout si les offres proposées sont suffisamment connues à l'international et si vous tirez parti des fruits de mer frais. À Rosas, vous trouverez de tout : des restaurants étoilés, spécialisés dans les fruits de mer ou la gastronomie locale, de type lounge, des cafés et même des fast-foods.

Les emplacements pour les établissements de restauration sont aussi très nombreux. Que vous souhaitiez profiter de l'animation de l'espace urbain ou que vous visiez plutôt un quartier plus tranquille, vous trouverez forcément un emplacement de restaurant qui correspond à vos envies à Rosas : sur un bateau, en ville, près de la plage, etc.

Empuriabrava

Empuriabrava se trouve en Catalogne, dans la municipalité de Castello d'Empuries, province de Gérone. On l'appelle aussi la Venise d'Espagne, en raison de sa marina – la plus grande d'Europe – et de son port de plaisance, d'ailleurs le plus grand du monde.

L'immobilier, même commercial, est accessible et les emplacements sont très variés. Empuriabrava s'étend sur une centaine de kilomètres et offre une réelle diversité de paysages. Vous trouverez des restaurants à acheter dans des emplacements aussi variés que des zones résidentielles, au bord de l'eau, à proximité de la marina ou encore dans ses ruelles pittoresques.

Les restaurateurs peuvent aussi bien cibler ses nombreux touristes que ses habitants. S'y trouvent aussi de nombreux Français ayant choisi Empuriabrava comme leur lieu de retraite en Espagne, ainsi qu'un grand nombre d'expatriés et de travailleurs nomades. Venez découvrir vous aussi la large offre de studios à vendre à Empuriabrava.

La gastronomie espagnole et régionale y est incontournable, tout comme les fruits de mer frais en raison de sa proximité immédiate avec la mer. Bien que les établissements de restauration y soient déjà très nombreux et qu'il s'en ouvre de nouveaux régulièrement, acheter un restaurant et trouver le bon positionnement peut s'avérer payant à Empuriabrava.

Playa de Aro

Ancien village de pêcheurs, Playa de Aro est aujourd'hui une destination touristique très prisée de la Costa Brava. La ville est animée tout le long de l'année, et les familles en vacances se mélangent à une part importante de touristes jeunes attirés par la vie nocturne. Ils y retrouvent une grande diversité d'activités pour s'occuper : parcs, magasins, zones commerciales, mais aussi plages et stations balnéaires.

Les établissements de restauration y sont aussi très nombreux. Comme Playa de Aro attire aussi bien des touristes au budget limité que d'autres qui dépensent sans compter, on y retrouve des fast-foods, des restaurants de spécialités et des commerces de bouche prestigieux.

Les touristes venus de l'étranger aiment y découvrir les spécialités locales, les tapas et les fruits de mer en particulier. Les familles de touristes sont un autre segment intéressant, qui sera le plus souvent à la recherche de formules simples pour leurs enfants et de découverte culinaire pour les parents.

Le coût de la vie et des matières premières y est plutôt bas et sa population est accueillante. S'implanter à Playa de Aro pour reprendre un restaurant s'annonce donc comme une aventure intéressante et plutôt plaisante.

Lloret de Mar

Cette grande station balnéaire se trouve au sud de la Costa Brava. Elle en constitue une des plus importantes destinations touristiques. Les touristes y affluent massivement de mars à mai, mais elle continue d'attirer même en basse saison.

Si elle attirait auparavant une population principalement composée de jeunes fêtards internationaux, les règlementations implémentées au cours des 10 dernières années ont permis le retour des familles de touristes. Lloret de Mar concilie aujourd'hui habilement vie urbaine, tourisme familial et de fête.

Cette diversité dans la population locale et touristique participe au foisonnement des restaurants dans la région. Les offres sont nombreuses et on y trouve pour tous les budgets et pour tous les goûts. Les étudiants, les familles et les clients fortunés y découvrent des restaurants et des établissements adaptés à leurs moyens et à leurs envies.

Pour se démarquer, on n'hésite pas à jouer la carte de l'originalité : café autrichien, bar sportif ou encore steakhouse latino. La qualité y a aussi sa place, comme en témoignent les quelques restaurants étoilés de la région. Les fruits de mer sont à l'honneur sur la Costa Brava et de nombreux restaurants asiatiques profitent de la mer toute proche pour se spécialiser dans les fruits de mer et les poissons crus. Les touristes asiatiques ont alors l'occasion de goûter à des produits locaux et de les consommer comme ils le font habituellement. Acheter un restaurant sur la Costa Brava à Lloret de Mar promet donc une aventure passionnante et rentable !